Castel objet d’une enquête sur de la viande de bœuf « remballée »

Le parquet de Nantes enquête sur une affaire de tromperie présumée sur la viande de bœuf, comme l’avait révélé dès le 20 février l’hebdomadaire satirique Le Canard enchaîné. Ces recherches diligentées depuis le 12 février font suite aux affirmations d'un ex-cadre de Castel Viandes, société spécialisée dans la découpe de viande bovine installée en Loire-Atlantique. De la viande avariée ou périmée aurait été vendue, pratique connue sous le nom de « remballe ».