Ce que prévoient les textes à Bruxelles

Adopté le 25 octobre 2011, le règlement 1169/2011, relatif à l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, modifie les dispositions régissant l'étiquetage des denrées alimentaires dans l'UE afin de permettre aux consommateurs de décider en toute connaissance de cause et d'utiliser les denrées alimentaires en toute sécurité, tout en garantissant la libre circulation des denrées légalement produites et commercialisées.