Viande/Stratégie
Charal à la conquête des familles
Charal lance une côte de bœuf sous vide, un produit emblématique pour la marque spécialiste de viande de bœuf. Mais aussi un premier pas, avec le lancement de la gamme Happy Family, d’une stratégie qui consiste à proposer des produits à partager.
Jusque là spécialisé dans les portions individuelles ou doubles, Charal s’attaque désormais aux familles. Avec le lancement, au mois de juin, d’une côte de bœuf de 600 g à partager, et de la gamme Happy Family qui proposera des pièces par trois (haché et bifteck) ou par six (hachés uniquement). Des portions plus petites (100 g) que pour les packs individuels ou doubles permettent de rester dans un prix recommandé acceptable (moins d’un euro la pièce pour le haché) et de proposer un produit adapté pour les enfants.