Charles et Alice lance des mousses de fruits

Charles et Alice ne désarme pas sur le marché des desserts élaborés à base de fruits. Après le lancement de plusieurs produits, pour la plupart arrêtés depuis (à l'exception des pommes fondantes), la marque innove avec des mousses de fruits. Contrairement aux produits déjà présents sur le marché, les références proposées par la société drômoise comprennent avant tout des fruits (70 %). La crème n'entre que pour 20 % dans la composition du produit, qui contient aussi du sucre, de la gélatine bovine et un émulsifiant.