Chocolaterie de Bourgogne finalise la reprise de l’usine dijonnaise de Barry Callebaut

Barry Callebaut SA, le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, a parachevé le 30 novembre la vente de son usine de Dijon et des activités qui y sont rattachées à Chocolaterie de Bourgogne, nouvellement constituée, comme annoncé le 21 septembre 2012 (voir Agra Alimentation n°2209 du 28 septembre). Barry Callebaut franchit ainsi la dernière étape de son désengagement de toutes ses activités consommateurs.