Chr. Hansen veut promouvoir de nouvelles applications pour ses produits en Asie et au Moyen Orient

Chr. Hansen, contrôlé par le fonds d’investissement PAI, va ouvrir un centre technique à Singapour pour convaincre ses clients et distributeurs des possibilités d’innovation offertes par ses ingrédients. Ce centre servira de plateforme d’échange pour mettre au point de nouveaux produits (dans le secteur du lait et des boissons) distribués en Asie du Sud Est, au Moyen Orient et en Afrique. Le groupe compte explorer de nouvelles voies pour l’utilisation de ses ingrédients dans des produits traditionnels de la région comme le Dahi et le Daban.