Concentration dans l’aquaculture du thon bleu

Unami Sustanaible Seafood Inc. a décidé de prendre contrôle de Baja Aquafarms une entreprise mexicaine. Tous deux font de l’élevage de thons bleus, le premier en mer Adriatique le long des côtes de la Croatie (avec Kali Tuna), le second au large du Mexique. Selon le p.-d.g. d’Unami, Oli Steindorson, les deux sociétés représenteraient 20% du marché du thon d’élevage. Une étape dans la stratégie d’Unami pour devenir leader sur ce marché.