CSM France lance la marque Kate’s Cakes en GMS

Déjà commercialisée depuis plusieurs années chez Daily Monop, la gamme Kate’s Cakes (fabriquée au Royaume Uni dans une unité reprise par le groupe CSM en 2006) veut prendre une ampleur nouvelle. Commercialisée depuis peu dans les Mc Café et chez Starbucks, la marque, qui propose des muffins, cheese cakes, carrot cakes, loafs et aures spécialités typiquement anglo-saxonnes, a l’ambition de conquérir la GMS en 2012. « Le marché de la pâtisserie américaine est petit mais en forte croissance.