Irlande
Dairygold va investir 120 millions d’euros dans de nouvelles capacités
Anticipant sur la fin des quotas laitiers à compter de 2015, la coopérative irlandaise a informé ses 3 000 membres, dans un guide, qu’elle s’engageait à accepter tout le lait qui lui serait livré par ses adhérents au-delà de cette date. Dans une consultation menée auprès de ceux-ci, la coopérative a pu constater que ses producteurs envisageaient au global, une production en hausse de 63,5% sur les 941 millions de litres collectés actuellement, soit un tonnage supplémentaire de 600 millions d’ici à 2020.