Danish Crown teste le porc sans antibiotiques

La coopérative danoise Danish Crown va tester, à partir du 1er décembre, l'élevage des porcs sans utilisation d'antibiotiques du sevrage à l'abattage. Cinq élevages sont concernés par cette expérimentation. Ce sont les vétérinaires de Danish Crown qui superviseront cette opération avec le centre danois de recherche porcine. Pour la coopérative, les enjeux sont multiples.