De l’aide d’urgence au « New Deal alimentaire »

« Une des inquiétudes majeures est la possibilité que l’ensemble du système d’aide alimentaire d’urgence soit incapable de faire face », prévient l’ONU dans un récent document de travail. La hausse des prix, qui pourrait se révéler non pas passagère mais « structurelle », risque de plonger dans l’« insécurité alimentaire » des millions de personnes.