Dean Foods menacé d’éclatement ?

Le principal groupe laitier américain (13,1 milliards $ de CA) confronté à la baisse des marges dans sa branche produits laitiers frais, sa principale activité avec des ventes de 9,6 milliards, se désengage de certaines filiales. Fin octobre, Dean Foods a introduit en Bourse WhiteWave, fabricant du lait biologique Horizon et du lait de soja Silk. Compte tenu du prix de vente des actions, Dean Foods a réussi à lever 391 millions $. Le groupe cherche maintenant un repreneur pour Dean Foods Morningstar (1,3 milliard $ de CA en 2001).