Décès d’André Gaillard, fondateur de Yoplait-Candia

L’ancien président de la Sodima (devenue Sodiaal), André Gaillard, est décédé à l’âge de 91 ans. André Gaillard, qui a d’abord été directeur général de la coopérative agricole Orlac, à Vienne, a été l’artisan, avec Jacques Tulasne, du regroupement des coopératives laitières qui ont créé la Sodima puis lancé les marques Yoplait et Candia. André Gaillard a été ensuite, de 1986 à 1997, président de la commission nationale des labels et de la certification, conseiller du commerce extérieur et membre du conseil de la concurrence.