Déficit de candidats apprentis pour les IAA

Les IFRIA (Instituts de formation régionaux des industries alimentaires) réitèrent leur appel du mois d’avril dernier pour trouver les candidats aux 600 postes d’apprentis qu’offre le secteur pour la rentrée prochaine. « Est-ce manque de visibilité du secteur, ou méconnaissance des jeunes, des parents et des spécialistes de l’orientation ? », s’interrogent les IFRIA. Toujours est-il que « le premier secteur économique de France souffre aujourd’hui d’une réelle difficulté à recruter les compétences dont il a besoin », indique un nouveau communiqué des 13 instituts répartis dans les régions.