Delfi Cocoa Europe met en service sa nouvelle unité de Hambourg

Filiale de Petra Foods Limited, un des plus grands fabricants mondiaux d'ingrédients de cacao et de confiserie, basé à Singapour, Delfi Cocoa Europe a investi 65 millions d'euros dans sa nouvelle usine de transformation de cacao à Hambourg. L'usine de Hambourg-Veddel, certifiée ISO 22000 a une capacité de traitement de plus de 110.000 tonnes de fèves de cacao et emploie 200 personnes (contre 50 auparavant). Cette unité de production répond aux exigences des clients européens et peut produire une gamme sophistiqués (beurre de cacao, liqueur de cacao et poudres de cacao).