Delpeyrat crée une joint-venture en Chine

Delpeyrat va créer une joint-venture, en Chine, avec le groupe Jifa. Comme l’indiquait son président, Thierry Blandinières, en fin d’année dernière Cf Agra alimentation n°1999 du 13/12/2007 page 20, le groupe Delpeyrat avait déjà amorcé un partenariat en Chine depuis quelques années et effectué un transfert de technologie depuis 2006. La Chine produit 500 tonnes de foie gras par an (dont la moitié pour Jifa), uniquement à partir d’oies, contre 20 400 tonnes en France.