Des assurances données aux abatteurs

Le 17 novembre dernier, le projet de remplacer la taxe d’abattage – qui finance l’équarrissage des animaux trouvés morts en ferme – par une cotisation interprofessionnelle (CVO) a été au centre d’une réunion de travail entre le directeur de Cabinet de Bruno Le Maire et les organisations professionnelles des filières bovine et ovine.