Espagne
Des plats cuisinés à base de morue
La société Bacalaos Alkorta, qui transforme la morue, réalisera en 2007-2008 un investissement de 7 millions d’euros pour la mise en route de nouvelles installations situées à Elgoibar (Guipuzcor).
L’entreprise prévoit notamment de lancer une fabrication de plats cuisinés.
En 2007, Bacalaos Alkorta a réalisé un chiffre d’affaires de 6,2 millions d’euros.