Baromètre de l’alimentation
Des tendances qui « se stabilisent » en 2009
Les résultats de la quatrième édition du baromètre de l’alimentation viennent d’être publiés, cette fois-ci dans le magazine du ministère de l’alimentation et de l’agriculture, le Bimagri de novembre-décembre.
Par rapport aux trois précédents, réalisés par le CREDOC à la demande du ministère, les tendances observées se stabilisent en 2009 avec un attrait particulier pour la consommation de produits durables.