VIANDE BOVINE
Deux conditions pour la levée des blocages d'abattoirs, selon Xavier Beulin
Obtenir la reconnaissance par les industriels et les GMS des difficultés économiques actuelles subies par les éleveurs et une revalorisation des cours sont les deux conditions pour la levée des blocages d'abattoirs, selon Xavier Beulin. Le président de la FNSEA s'est déplacé sur le site de Vitry-le-François (groupe Bigard), le 16 juin, pour soutenir le mouvement des éleveurs. « Les gars sont exaspérés. […] Les niveaux d'endettement sont colossaux », affirme-t-il. Il aborde la nécessité d'un « travail structurel » au sein de la filière.