Volaille
Duc : chiffre d’affaires en forte progression
Duc annonce un chiffre d’affaires de 180,7 M EUR pour 2012, en progression de 12,37 %. Sur le poulet (60,1 % des ventes), Duc fait état de « volumes en forte progression » tout au long de l’année. En dinde (20,9 % du CA), la hausse des prix (+7 %) fait plus que compenser la perte de volumes (- 4 %) liée au désengagement stratégique opéré dans ce secteur. L’activité produits élaborés (12,8 % du CA, avec par exemple les panés de volaille) progresse de 10 % grâce principalement à la progression de volumes.