Volaille/Stratégie
Duc mise sur le poulet et le frais
Derrière les grands groupes LDC et Terrena, plusieurs acteurs de l’industrie avicole ont un rôle à jouer dans sa structuration. Duc en fait partie, malgré un exercice 2008 difficile à cause de la forte inflation des matières premières. Son chiffre d’affaires consolidé est en hausse de 21,12 %, mais son résultat opérationnel est en perte de 6,45 millions d’euros, et son résultat net en baisse de 7,52 millions d’euros. Pour améliorer sa situation financière, le groupe souhaite se concentrer sur le frais et le poulet, notamment les produits élaborés. Il compte également sur la concentration de l’industrie avicole qui pourrait permettre à ses différents acteurs d’investir davantage en communication et en R&D et ainsi améliorer la rentabilité du marché de la dinde. Duc a plusieurs atouts pour jouer un rôle important dans la concentration de son secteur, notamment son intégration filière, ses parts de marché en volailles certifiées et son positionnement géographique. Duc espère bien être un outsider derrière les deux géants de la volaille, et pourrait bien s’allier dans les prochains mois à un groupe de la même taille.
Duc sort d’une année difficile. Certes, son chiffre d’affaires consolidé s’est élevé à 202,72 millions d’euros, en hausse de 21,12 % par rapport à 2007 (surtout grâce aux acquisitions effectuées en 2008). Et sur un marché de la volaille en baisse de 3,3 %, Duc a vu ses volumes commercialisés progresser de 0,5 %. Mais son exercice 2008 a également été caractérisé par la très forte inflation des matières premières, le vif ayant augmenté d’environ 20 %. Le résultat opérationnel de Duc est donc en perte de 6,45 millions d’euros, et son résultat net en baisse de 7,52 millions d’euros.