Duc réduit de 15 % son activité de dindes

Confronté à la baisse de la consommation de dindes (-8,3% en volume sur le premier semestre 2008), le groupe Duc a décidé de réduire de 15% son activité de production de dindes sur son site industriel de Riec-sur-Belon, dans le Finistère. « Il y a un énorme décalage de prix de revient entre la production de dindes et de poulets, d’environ 20%. Cela ampute les ventes », indique Joël Marchand, directeur général du groupe volailler.