Volaille/Filière
Duc veut redéployer des élevages dans le Sud-Est
Duc a inauguré courant mai un nouveau bâtiment d’élevage dans le Gard, un département dans lequel il souhaite reconquérir les mètres carrés perdus. « Il y a toujours eu une tradition d’élevage de volaille dans cette région, jusqu’au début des années 2000 », explique Frédéric Moze, responsable technique de Duc dans la Drôme. La prime à la cessation d’activité, la bonne santé passagère de la vigne ont ensuite largement entamé le potentiel de production.