Boulangerie industrielle/Investissement
East Balt France investit et envisage de se diversifier
East Balt France a investi 25 millions d’euros dans un nouveau site de production à Aix en Provence. Ce site devrait à terme accueillir une deuxième ligne de production dédiée à une activité de diversification, complémentaire de celle des petits pains.
Née aux Etats-Unis, la boulangerie industrielle East Balt, présidée par Frank Kuchuris, réalise désormais le principal de son activité en Europe. En France notamment, puisque l’Hexagone pèse 47 millions d’euros sur un chiffre d’affaires de 300 millions de dollars (245 millions d’euros) et 180 salariés sur 1 500. « Avec une production de plus de 700 millions de petits pains par an sur deux lignes de production, le site de Fleury-Mérogis était saturé, explique Christophe Blaise, directeur général d’East Balt France.