Ecotrophelia : un vivier de projets pour l'innovation alimentaire
Le concours de l'innovation alimentaire Ecotrophelia récompense depuis 15 ans maintenant les meilleurs projets d'étudiants dans l'innovation alimentaire au niveau européen. Un nouveau prix Innovation Nutrition a fait son entrée cette année.
SUR 50 projets présentés par les grandes écoles et universités françaises, 17 se retrouveront le 3 juillet pour la finale des Trophées Ecotrophelia (1), le premier concours national étudiant d'innovation alimentaire. Plus de 120 étudiants, représentant 12 écoles, seront en lice pour cette 15e édition d'Ecotrophelia France, qui reçoit à cette occasion la visite de quelque 400 dirigeants entreprises, mais aussi des organisations professionnels, tel que l'Ania ou le Cens notamment.