« En 2012 nous avons un gros enjeu de rentabilité avec les matières premières »

En fusionnant avec le belge Sfinc (75 M EUR de CA en 2011), Savena (102 M EUR de CA en 2011) prend une envergure nouvelle. La nouvelle entité, constituée de deux entreprises en forte croissance, grâce notamment à de nombreuses opérations de croissance externe, donne naissance à un acteur important de la production d’ingrédients alimentaires aromatiques, fonctionnels et nutritionnels en Europe. Le nouveau groupe, dont l’actionnaire majoritaire est IK Investment Partners, souhaiterait réaliser une croissance à deux chiffres en 2012, mais préfère rester très prudent dans ses prévisions. A terme, Savena Sfinc entend bien compléter sa couverture géographique grâce à des opérations de croissance externe. Eric Terré, CEO de Savena Sfinc, fait le point sur les ambitions et la feuille de route de Savena Sfinc, le tout sur fond d’envolée du prix des matières premières.