« En France, il n’y a pas d’investisseurs agricoles »

Après Bleu Blanc Ruche et la Compagnie des amandes, l’ancien ministre du Redressement productif et célèbre promoteur du Made in France, Arnaud Montebourg, va créer une entreprise de commercialisation de glaces à la ferme intitulée la Compagnie des glaces paysannes, dont il dévoile les contours à Agra Presse. Sur le même modèle original qu’il développe en amandiculture, cette société investira aux côtés des agriculteurs, cette fois dans des outils de transformation du lait. Reconverti dans le secteur agricole depuis deux ans, l’ancien député de Saône-et-Loire en livre, au passage, sa vision et défend notamment les vertus d’une ouverture des exploitations aux investisseurs.