FILIÈRE PORCINE/ORGANISATION
En visite chez Doux, Le Foll parle aussi du porc
Le ministre de l'Agriculture Stéphane le Foll s'est déplacé dans le Finistère, lundi 1er juin, dans un climat tendu pour le secteur de l'élevage. Le ministre demande aux acteurs du monde porcin de réfléchir à une nouvelle organisation de la filière en partageant les responsabilités entre les différents interlocuteurs.
Stéphane Le Foll venait rendre visite aux dirigeants du groupe volailler Doux (Châteaulin) qui a retrouvé la rentabilité après dix-huit mois de redressement judiciaire. Ce sont des éleveurs de porc juchés sur une trentaine de tracteurs qui l'ont accueilli dans la sous-préfecture du Finistère. Leur demande : la fin des prix bas pratiqués par les acheteurs de la grande distribution et des salaisonneries et l'augmentation moyenne de 20 centimes du kilo de porc vivant négocié au marché au cadran.