Boulangerie industrielle/Cession
Eurogerm cède sa filiale Elcea, dans un contexte difficile
Eurogerm, spécialiste des ingrédients et des auxiliaires technologiques pour la filière blé - farine – pain, vient de céder sa filiale Elcea, spécialiste de la première transformation des céréales. Céréco, basé à Domagné (35), reprend cette société qui ne correspondait plus à la stratégie d’Eurogerm. Ce dernier vient de connaître une année difficile, pendant laquelle son résultat net a chuté de 36,9 %.
Pour continuer sa stratégie de recentrage sur son cœur de métier, Eurogerm vient de céder sa filiale de production Elcea (spécialiste de la première transformation des céréales sous forme de flocons) à Céréco, une entreprise basée à Domagné (35) qui élabore et fabrique des céréales biologiques pour le petit déjeuner (8 millions d’euros de chiffre d’affaires). Eurogerm compte se recentrer sur son métier de « sourcing » et de fournisseur d’ingrédients pour mieux répondre aux exigences nouvelles de ses clients de la filière blé-farine-pain.