Europastry en progression de 26% en volume sur 2009

L’entreprise catalane spécialisée dans la production de pains surgelés prêts à cuire détient 40% du marché des « donuts » en Europe avec son produit phare, le Dots. Europastry a doublé ses ventes en trois ans, rappelle Jordi Galles, directeur général. « Cette évolution est impossible à stopper en raison de la qualité et du goût de nos produits, qui peuvent être mangés frais après décongélation, et qui sont sans conservateurs artificiels ».