Pâtisserie surgelée/Acquisition
Européenne des Desserts fait une acquisition au Royaume-Uni
Alors que le secteur de la pâtisserie surgelée est en pleine concentration, avec notamment la reprise récente de Générale Pâtissière par Boncolac, Européenne des Desserts prend pied au Royaume-Uni avec une acquisition. Le groupe ne cache pas son intérêt pour d’autres opportunités de croissance externe mais ne commente pas le dossier Gel Pat.
Européenne des Desserts (Martine Spécialités, Delmotte et 3 Abers) prend pied à l’étranger avec une acquisition en Grande-Bretagne. Speciality Desserts, basée à Wellinborough, est spécialisée dans les desserts surgelés (cheesecakes, brownies, tartelettes) destinés à la RHF. Cette société familiale annonce un chiffre d’affaires de 5 M £ (6 M EUR) et emploie une quarantaine de personnes. Martine Spécialités (anciennement dans le giron de Premier Foods), travaillait déjà avec le Royaume-Uni.