Aides culinaires/Nutrition/Stratégie
Evolem structure son pôle agroalimentaire
Le fonds Evolem structure son pôle agroalimentaire sous la houlette de Georges Devesa, précédemment directeur de l’offre chez Brake France, recruté comme directeur général. Nutrisens, c’est le nom de ce pôle, regroupe trois entreprises qui emploient 70 salariés et dégagent un chiffre d’affaires de 22 M EUR. Proalim (Autun, 71) est spécialisé dans les aides culinaires, Ede Ruy (Vénissieux, 69) propose une gamme de produits santé et organise la promotion de plats régionaux, Interface (Montceau les Mines, 71) propose une gamme de produits santé (nutrition clinique).