CÉRÉALES BIO/STRATÉGIE
Favrichon & Vignon cultive son identité bio, locale et pionnière
Favrichon & Vignon, opérant dans les céréales bio pour petit déjeuner, renforce son positionnement de société axée sur le bio et le local en accroissant ses capacités de transformation, toutes réalisées sous le même toit. Et cultive son identité de société pionnière en développant sa marque « Charles Vignon », en hommage à son premier développeur, un pionnier qui vivait au siècle dernier.
Favrichon & Vignon accentue tous les ingrédients qui en font une entreprise pionnière dans le domaine du bio, du local, des circuits courts. Ainsi, elle investira en 2015 dans des capacités supplémentaires sur son site unique, de Saint-Symphorien (Loire), et qui présente une particularité : toutes les étapes de la fabrication sont conduites sous le même toit (réception des céréales, nettoyage et décorticage, floconnage, mélanges et confection des pépites, enfin extrusion). Donc pas de transport de produits au cours des différentes étapes.