Fin de l’embargo japonais sur les viandes bovines françaises et nord américaines

Les autorités japonaises ont officiellement annoncé leur décision de lever à compter du 1^er février 2013 l’embargo sur les viandes bovines françaises issues d’animaux âgés de moins de 30 mois en provenance de France, des Pays-Bas, du Canada et des Etats-Unis. Cette mesure a été prise suite à la crise de l’encéphalopathie spongiforme bovine, en 2001. Dès lors, les autorités françaises ont travaillé pour permettre aux autorités japonaises de collecter les informations techniques nécessaires et conduire leur propre analyse du risque.