Fleury Michon surfe sur la vague du snack chaud

Bien décidé à compter sur le marché du snacking, Fleury Michon est très satisfait des performances de Ball In Box (boulettes de viandes et de pommes de terre, sauce), concept lancé en 2014. 500 tonnes de ce plat complet présenté en coffret ont été vendues l'an passé, dont 340 en grande distribution. Grâce à ce produit, la position de Fleury Michon sur le segment des snacks chauds a décollé en 2014 (malgré un recul sur les box). Avec une croissance valeur de 22,6 %, la marque représente désormais 11,2 % du marché, derrière Charal (27,8 %) et Sodebo (24,9 %) (1).