Fleury Michon : un avenir en bois pour ses plats cuisinés
Avec le lancement de son emballage en bois pour les plats cuisinés, Fleury-Michon entame une croisade de longue haleine contre le plastique. En parallèle, cette évolution a permis à l’entreprise vendéenne de travailler sur la qualité du produit et le process de fabrication en cuisson ouverte.
Présent dans les rayons depuis le 1er septembre, l’emballage en bois de Fleury-Michon est actuellement décliné sur 10 recettes. Il représente 3 % du chiffre d’affaires des plats cuisinés et son développement devrait se poursuivre rapidement. « Si le succès commercial est au rendez-vous, cela pourrait devenir notre standard en plats cuisinés », affirme David Garbous, directeur Stratégie et innovation au sein de l’entreprise.