Fleury Michon va repenser sa stratégie « prix »

Face au repli de la consommation, Fleury Michon va repenser le positionnement prix de ses plats cuisinés. Si ses références à bas prix, sa gamme Sur le pouce notamment, poursuivent leur croissance, le cœur de marché reste pénalisé, selon Hervé Dufoix, directeur marketing traiteur libre-service. D’ici avril 2009, la marque vendéenne va ainsi revoir chaque recette de plats cuisinés pour soit en améliorer la qualité, soit en baisser le prix.