Fonterra crée une joint-venture avec First Milk et envisage d’autres alliances en Europe

Le néo-zélandais Fonterra et le britannique First Milk annoncent la création d’une joint-venture qui portera sur les protéines lactosériques à destination de l’Europe. Cette structure détenue à part égale par les deux acteurs commercialisera des produits nutritionnels et fonctionnels de culture Fonterra dont la fabrication sera sous-traitée à la crèmerie Lake District de First Milk à Cumbria, en Angleterre. La coopérative britannique pourra ainsi mieux valoriser les flux de lactosérum de cette crémerie tandis que Fonterra élargit ses approvisionnements.