Fonterra inaugure un centre de l’innovation à Shanghai

La coopérative laitière néo-zélandaise a annoncé le 21 mai son intention d’ouvrir un centre de l’innovation à Shanghai dans le cadre de sa stratégie de s’imposer sur le marché en pleine expansion en Chine, des produits laitiers de qualité supérieure. Pour Theo Spierings, p.-d.g. de la coopérative, la demande pour les produits laitiers dans ce pays va doubler d’ici à 2020 et les habitudes de consommation se modifier.