Gallia change d’échelle avec l’aide d’Heineken
Brasseur artisanal parisien, Gallia va pouvoir produire cinq fois plus de volumes de bière qu’il ne le faisait auparavant. Après une année 2020 difficile pour tous les brasseurs, le co-fondateur de Gallia, Jacques Ferté, espère bien que les bars et cafés rouvrent pour faire encore grandir la notoriété de la jeune marque.
« Notre nouveau site de Sucy-en-Brie vient d’entrer en production, nous offrant une capacité de production de 40 000 hl par an, soit cinq fois plus que ce que nous faisions auparavant », annonce Jacques Ferté, co-fondateur (avec Guillaume Roy) de la brasserie parisienne Gallia. « Cela va nous permettre de faire rayonner la marque à l’échelle nationale, bien au-delà de la région parisienne, et de répondre à la demande grandissante des amateurs de bière artisanale française », poursuit le jeune dirigeant.