Légumes transformés/Acquisition
Génération 5 change de mains
Valéry Lesaffre, après six ans passés dans le groupe familial, a repris début avril Génération 5, un entreprise spécialisée dans les salades cinquième gamme à destination de la RHF. Il ne manque pas d’ambition même s’il reste discret sur ses objectifs chiffrés.
Précédemment directeur régional grand export chez Lesaffre, Valéry Lesaffre a quitté le groupe familial pour reprendre sa propre entreprise. Il a racheté Génération 5 à Corbeny (02), spécialiste des salades cinquième gamme à Eric Poulain, qui part en retraite.