Gestion des déchets : San Miguel primé par l’EMAS

Le brasseur Mahou-San Miguel, basé à Alovera (Guadalajara) a reçu le prix annuel de l’EMAS (Eco-Management and Audit Scheme), remis par l’Union européenne aux entreprises qui vont plus loin que les exigences réglementaires en matière de défense de l’environnement. Il a reçu cette récompense pour avoir amélioré l’enfouissement de ses déchets de plus de 90% et réduit ses émissions de CO2. Son système de production, qui a moins besoin de chaleur, utilise le biogaz comme source alternative de carburant.