INVESTISSEMENT/BOISSON
Giffard construit une usine de sirops
Malgré des aménagements en 2012 et 2014, le site historique de Giffard, producteur de liqueurs et sirops à Avrillé (49), ne pouvait pas produire davantage. Or, les ventes progressent fortement, dopées notamment par l'export. « À 18 millions en 2014, le chiffre d'affaires a progressé de 40 % sur les cinq dernières années », précise Edith Giffard, représentante de la quatrième génération avec son frère Bruno. La PME a donc décidé d'investir dans un second site de production, à St-Léger-des-Bois (49).