Graham's Family Dairy investit 1 M£ dans le beurre à tartiner

Afin de développer sa capacité de production de beurre à tartiner à Aithrey Kerse en Ecosse, Graham's Family Dairy investit 1 M£ (1,39 M€). Le beurre à tartiner est un ingrédient clé dans le secteur des produits laitiers écossais dont la valeur est estimée à 63 M£ (87,72 M€), avec une part de marché de 75 %. « Or, 96 % des beurres à tartiner consommés en Ecosse ne sont aujourd'hui pas produits sur le territoire », note Robert Graham, petit-fils du fondateur.