STRATÉGIE/EPICERIE
Grand'Mère lance un co-branding avec Loué
Affectée par une hausse sans précédent du prix du blé dur l'an passé, la PME familiale Heimburger, connue pour les pâtes d'Alsace Grand'Mère, mise sur le haut de gamme pour restaurer ses marges. Et s'allie à Loué, une marque qui lui offre de meilleures perspectives que la seule image de terroir alsacien à l'échelon national.
Cuisinés avec des œufs frais, les pâtes d'Alsace jouissent d'une réelle notoriété au-delà des frontières régionales, mais sont de moins en moins consommées dans l'hexagone. « Nos volumes progressent à l'export, qui pèse 20 % de nos ventes, mais baissent en France », commente Philippe Heimburger, p.-d.g. de l'entreprise éponyme. Pour regagner du terrain dans les linéaires, et dans l'assiette des consommateurs, la société mise sur le premium, et sur la signature des œufs de Loué.