RESTAURATION
Groupe Flo renégocie sa dette et filialise ses brasseries
Groupe Flo, en pleine restructuration (voir Agra Alimentation du 20 et 27 novembre 2014), a annoncé coup sur coup le réaménagement de ses crédits bancaires et la filialisation de ses brasseries en décembre. Cette décision a été validée par une assemblée extraordinaire qui s'est tenue le 30 décembre. « Avoir un seul patron, qui est chez lui, pour chaque brasserie nous est apparu comme une bonne organisation », a expliqué Vincent Lemaître, le nouveau directeur général, à cette occasion. Il précise également que leur cession n'est « absolument pas à l'ordre du jour ».