Groupe Flo satisfait de sa politique de revalorisation de son offre

Les résultats de Groupe Flo pour le premier semestre doivent se lire dans un contexte de baisse généralisée de la consommation, a précisé d’emblée Dominique Giraudier, directeur général du groupe, lors de leur présentation à la presse. « Si l’on inclut les restaurants indépendants, la baisse du secteur de la restauration en France atteindrait même 30%, avec des niveaux de vente inférieurs à ceux des années 2008 et 2009 ».