Guyader Gastronomie n’en finit plus de grandir

Nouvelle opération de croissance externe pour Guyader Gastronomie qui vient de reprendre une petite structure spécialisée dans l’andouille à Fouesnant (Finistère). Le groupe dirigé par Christian Guyader acquiert ainsi un vrai savoir-faire dans l’animation sur le point de vente.

Le groupe finistérien s’était renforcé de façon spectaculaire dans le poisson fumé au début de l’année, en prenant le contrôle de Bretagne Saumon (23 millions € de chiffre d’affaires). Le périmètre de Guyader Gastronomie se situe autour de 70 millions € de CA.