Charcuterie/investissement
Henri Raffin s’agrandit et investit 3,5 M€
La PME familiale Henri Raffin, spécialiste des salaisons implanté en Savoie, investit 3,5 millions d’euros sur son site de La Rochette (73). Une extension de 2 800 m2 est programmée, qui comprendra une plateforme logistique, une extension de l’espace de réception et de stockage des marchandises, ainsi que l’augmentation des capacités de séchage et d’étuvage. Henri Raffin, qui travaille à 80 % avec la GMS, lance notamment une gamme premium qui sera commercialisée dans les prochaines semaines.
L’année 2009 a été moins bonne que 2008. Henri Raffin a vu son chiffre d’affaires passer de 26 à 22 millions d’euros (production : 2 500 tonnes). Un recul que Georges Raffin, président de la PME familiale explique par « la LME et son incidence sur les marges arrière, en partie réintégrées par les clients de la grande distribution dans les prix » ainsi que par la réorientation des tracts promotionnels vers des produits premiers prix, « qui a entraîné une baisse des volumes de 7 % ».